Récolte de colza terminée, place à l’acacia
Par Olivier Moreau, apiculteur
Bonjour,
La récolte de colza est terminée, et je suis satisfait de la décision prise concernant la cristallisation. Quelques cadres ont commencé à cristalliser, sans incidence notable, mais cela confirme qu’il faut rester vigilant. Cette année renforce encore ma prudence.
C’est une récolte de printemps comme j’en fais rarement. Je n’apprécie pas cette période, avec cette fameuse complicité entre floraison de colza et cristallisation rapide. Mais enfin, c’est fait ! Ma récolte de printemps est plus honorable cette fois-ci.
Nous sommes maintenant en pleine floraison d’acacia… Peut-être que cette année sera la bonne ? On dit qu’un apiculteur ne fait une belle récolte d’acacia qu’une fois tous les dix ans. 2025 sera-t-elle cette année ?
Continuez à bien surveiller vos colonies. Je me répète, mais n’hésitez pas à démonter les ruches pour observer les corps.
Nous avons beaucoup d’activité au magasin ; j’espère que vous n’attendez pas trop. Pour plus de confort, si vous avez besoin de pots ou de capsules, prévenez-nous : nous pourrons préparer votre commande à l’avance.
Soyez également vigilants lors de la mise en pots : le colza cristallise très rapidement. Un brassage régulier, trois fois par jour pendant quatre jours, permet de casser les cristaux de glucose et d’éviter que le miel ne prenne en masse.
Si vous avez des besoins ou des questions, je vous répondrai, parfois avec un petit délai.
Très bonne journée à tous,
Olivier